石塚 修(イシヅカ オサム)

所属

人文社会系

職名

教授

eメール

I

研究室

人社Ａ６０９

研究分野

地域研究
日本文学
教育学

研究キーワード

西鶴
茶の湯
文学教育
古典教育
作文教育

研究課題

日本の食文化としての納豆の近代的発展について考察－北海道・九州地区を中心に－への助成	2019-04 -- 2020-03		国納豆協同組合連合会/	600,000円
「日本文化における香りの感性に関する研究」への助成	2019-04 -- 2020-03		恵比須化学工業株式会社/	200,000円
茶道文化における「感覚」に関する研究	2018-04 -- 2019-03	石塚修	恵比須化学工業/	200,000円
「ハレ」の食文化としての納豆の研究	2018-04 -- 2019-03	石塚修	全国納豆協同組合連合会/	500,000円
郷土史資料における食文化しての納豆の研究	2012-04 -- 2013-03		全国納豆協同組合連合会/
山間部における食文化としての納豆の研究	2013-04 -- 2014-03		全国納豆協同組合連合会/
平賀源内『物類品隲』全注釈の研究	2013-04 -- 2014-03		恵比須化学工業/
平成13.14年度茨城県新聞教育協会（NIE）個人指定研究	2001 -- 2003		/企業からの受託研究
筑波大生の「国語力」に関する総合的調査と研究	2002 -- 2003		/学内共同研究
江戸時代の文芸にみられる食文化としての納豆の研究	2006-04 -- 2007-03		/企業からの受託研究	100,000円
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職歴

2014-04 -- (現在)	国立大学法人筑波大学人文社会系人文社会系教授
1996-04 -- 2004-03	筑波大学文芸・言語学系講師
2004-04 -- 2008-01	国立大学法人筑波大学大学人文社会科学研究科講師
2008-01 -- 2011-09	国立大学法人筑波大学人文社会科学研究科准教授
2011-10 -- 2014-03	国立大学法人筑波大学人文社会系　准教授

学歴

1984-04 -- 1986-03	筑波大学 教育研究科 教科教育

取得学位

2012-01	博士(学術)	筑波大学
1986-03	教育学修士	筑波大学

所属学協会

2015 -- (現在)	国語科学習デザイン学会
-- (現在)	人文科教育学会
-- (現在)	全国大学国語教育学会
-- (現在)	茶の湯文化学会
-- (現在)	日本近世文学会
-- (現在)	日本国語教育学会
-- (現在)	日本読書学会
2010 -- (現在)	俳文学会

受賞

2015-6-12	茶道文化学術奨励賞	2015-6-12
2013-6	茶道文化学術助成金出版助成金	西鶴の文芸と茶の湯
2005-12-20	第2回納豆研究奨励金 奨励研究 準入選
2002	読書科学研究奨励賞　日本読書学会
2001	茶道文化学術助成金奨励研究助成(財)三徳庵

論文

• 日中における伝統的言語文化教育の比較 故事成語を中心に
  石塚 修
  全国大学国語教育学会第145回　信州大会/pp.137-140, 2023-11-4
• 文治政治における武士の茶の湯
  石塚 修
  茶の湯文化学/41/pp.105-110, 2024-3
• 大学生にたいするEメール書き方指導の実践
  石塚 修
  人文科教育学会『人文科教育研究』/(48)/pp.241-249, 2021-12
• 発見『自久庵茶会記』に残された東京の茶の湯
  石塚 修
  なごみ/(495)/pp.42-43, 2021-3
• 文学教育が向かうべきはどこか
  石塚 修
  日本文学/69-1(799)/pp.31-39, 2020-01
• 伝統的言語文化と向き合う国語単元学習
  石塚 修
  月刊国語教育研究/(573)/pp.2-3, 2020-01
• 芥川龍之介の文化環境 茶の湯を中心に
  石塚 修
  第 1４回国際芥川龍之介学会 長崎大会 発表予稿集/pp.29-38, 2019-08
• 人文学からみた納豆
  石塚 修
  伝統食品の研究/(46)/pp.26-29, 2019-03
• 川上不白の句作と茶の湯－『不白翁句集』「夏之部」より
  石塚 修
  文藝言語研究　文藝篇・言語篇/74/pp.27-38, 2018-9
• 日本人の韻文創作教育に関する一考察－「川柳」のもつ学習材としての可能性－
  Ishizuka Osamu
  2018中國文化大学国際学術研討会/pp.201-206, 2018-5
• 評釈『不白翁句集』「春之部」－川上不白の句作からみる茶の湯観
  石塚 修
  日本語と日本文学/(63)/pp.43-56, 2018-2
• 俳句の創作をより活動的学習にするために－自他の区別を中心に－
  Ishizuka Osamu
  人文科教育研究/(44)/pp.123-130, 2017-12
• この茶書を読んでみよう
  Ishizuka Osamu
  淡交/pp.13-25, 2017-10
• 「生きた年表としての俳句」
  Ishizuka Osamu
  俳句/pp.264-264, 2017-6
• 伝統的な言語文化の系統的指導についての考察－日本の大学院生の創作俳句を例として－
  Ishizuka Osamu
  2017年中国文化大学外国語文学院日本語文学系国際学術研討会論文集/pp.159-166, 2017-5
• 書評「鰻」
  Ishizuka Osamu
  『図書新聞』2017年5月６日号/(3302)/pp.５-５, 2017-5
• 茶の湯ブンガク案内4　西鶴諸国ばなし
  石塚 修
  なごみ/(424)/pp.100-103, 2015-04
• 茶の湯－新醒睡笑5 醒睡笑3
  石塚 修
  茶の湯/(507)/pp.8-11, 2016-05
• 茶の湯－新醒睡笑4 醒睡笑2
  石塚 修
  茶の湯/(506)/pp.13-14, 2016-04
• 茶の湯－新醒睡笑3 醒睡笑
  石塚 修
  茶の湯/(505)/pp.8-9, 2016-03
• 茶の湯－新醒睡笑2 戯言養気集・きのふはけふの物語
  石塚 修
  茶の湯/(504)/pp.6-8, 2016-02
• 茶の湯－新醒睡笑1 寒川入道筆記
  石塚 修
  茶の湯/(503)/pp.10-11, 2016-01
• 国語科教育からみた和歌指導のゆくえ
  石塚 修
  和歌文学研究/(112)/pp.2-8, 2016-06
• 茶の湯ブンガク案内　美しい日本の私
  石塚 修
  なごみ/(432)/pp.100-103, 2015-12
• 茶の湯ブンガク案内--墨汁一滴－
  石塚 修
  なごみ/(430)/pp.100-103, 2015-10
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著書

• 茶席のことば塾　2回目　「大丈夫」をきちんと使えてますか?
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.74-75, 2023-6
• 茶席のことば塾　第17回　懐紙とかいしき
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.110-111, 2024-9
• 茶席のことば塾　第16回　ことばから考える、贈り物の意味
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.110-111, 2024-8
• 茶席のことば塾　第15回　謝る時は他人のせいにせずに
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.110-111, 2024-7
• 茶席のことば塾　第14回　語源を知りましょう
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.110-111, 2024-6
• 茶席のことば塾　第13回　新茶の「かおり」「におい」?
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.110-111, 2024-5
• 茶席のことば塾　第12回　間違えやすい漢字に気を付けて
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.110-111, 2024-4
• 茶席のことば塾　第11回　「はい」を習慣に
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.110-111, 2024-3
• 茶席のことば塾　第10回　「勉強になります」は自己本位？
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.110-111, 2024-2
• 茶席のことば塾　第9回　「よろしく」は怖い
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.94-95, 2024-1
• 茶席のことば塾　第8回「　「『お相伴します』でコミュニケーションを豊かに」
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.82-83, 2023-12
• 茶席のことば塾　第7回　確認の　「た」にご注意
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.82-83, 2023-11
• 茶席のことば塾　第6回　「させていただきます」は誰のため
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.82-83, 2023-10
• 茶席のことば塾　第5回　敬語の違い、おわかりですか
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.74-75, 2023-9
• 茶席のことば塾　第4回　「クッションことば」でやわらかく
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.74-75, 2023-8
• 茶席のことば塾　3回目　「どうも」に頼らず話しましょう
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.82-83, 2023-7
• 茶席のことば塾　1回目　「結構なお点前」は上から目線?
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.74-75, 2023-5
• 手紙を書いてみよう・しっかりとあいさつと自己紹介をしてみよう・改まった話し方をしてみよう・敬語を使って話したり書いたりしてみよう
  石塚 修
  日本語表現＆コミュニケーシ改訂版改訂版/実教出版/pp.36-61, 2021-9
• まずは茶の湯の手紙の基本を知ろう
  石塚 修
  なごみ/淡交社/pp.8-11, 2021-6
• 南方喫茶続録　寧拙覚書　梵字艸　
  石塚 修
  南方録と立花実山茶書/淡交社/pp.444-663, 2021-10
• 茶人のたしなみ　和歌・俳句に学ぶ
  石塚 修
  淡交社, 2021-3
• 茶の文化と文芸
  石塚 修
  東アジアの自然観/文学通信/pp.311-319, 2021-3
• 刊行によせて 佐々木三味が語る茶事茶会
  石塚 修
  淡交/淡交社/pp.142-148, 2020-10
• 堺と茶の湯　虚像編
  石塚 修
  信長徹底解読/文学通信/pp.103-112, 2020-07
• 井原西鶴作品にみられる食文化―『万の文反古』を中心に―
  石塚 修
  和食文芸入門/臨川書院/pp.189-205, 2020-10
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会議発表等

• 日中における伝統的言語文化教育の比較 故事成語を中心に
  石塚 修
  全国大学国語教育学会第145回　信州大会/2023-11-4--2023-11-5
• 源氏物語と平安文学
  石塚 修
  インドネシア国立ハサヌデーン大学日本文学部創立20周年記念大会/2023-9-28--2023-9-28
• 芥川龍之介の文化環境 茶の湯を中心に
  石塚 修
  第14回国際芥川龍之介学会 長崎大会/2019-8-23--2019-8-24
• 日本人の韻文創作教育に関する一考察－「川柳」のもつ学習材としての可能性－
  Ishizuka Osamu
  2018年中国文化大大学外国語文学院日本語文学系国際学術研討会/2018-5-19--2018-5-19
• 日本人の韻文創作教育に関する一考察－「川柳」のもつ学習材としての可能性－
  Ishizuka Osamu
  20187年中国文化大大学外国語文学院日本語文学系国際学術研討会/2018
• 川上不白「利休石浮図碑銘」について
  Ishizuka Osamu
  茶の湯文化学会東京例会/2017-10-28--2017-10-28
• 「江戸の文芸と茶の湯」
  Ishizuka Osamu
  茶の湯文化学会東京例会/2016-05-07
• 伝統的な言語文化の系統的指導についての考察－日本の大学院生の創作俳句を例として－
  Ishizuka Osamu
  2017年中国文化大大学外国語文学院日本語文学系国際学術研討会/2017-5-27
• 江戸の文芸と茶の湯
  石塚 修
  茶の湯文化学会東京例会/2016-5-7--2016-5-7
• わびの美
  石塚 修
  2014年度ビューティーサイエンス学会大会/2014-6-20
• 茶の湯と俳諧－川上不白の茶の湯と俳諧
  石塚 修
  ２０１４中國文化大学日本語文学系国際学術研討会/2014-5-10
• 俳句指導のめざすべきもの
  石塚 修
  全国大学国語教育学会第122回筑波大会/2013-5
• 俳茶会「夕顔の」考－文芸と食文化のコンチェルト－
  石塚 修
  2013年中國文化大學日本語文學系跨域性日語教育學國際學術検討會/2013-5-18--2013-5-18
• 茶の湯とことば
  石塚 修
  青山グリーンアカデミー/2012-10-16
• 文学を読む・創る
  石塚 修
  茨城県立竜ヶ崎第一高等学校大学研究会/2012-06-20
• 大学で学ぶということ
  石塚 修
  栃木県立栃木高校キャリア講演会/2011-10-08
• 納豆と江戸文学
  石塚 修
  宇都宮市商工会議所懇談会/2011-11-30
• 食文化講演　豆腐の賛から［丁］におよぶ
  石塚 修
  日本豆腐協会第３５回総会/2011-06-02
• 学ぶということ
  石塚 修
  栃木高等学校キャリア講演会/2010-10-09
• 茶の湯文化と歴史の流れ
  石塚 修
  日立シビックセンター/2010-10-17
• 文学における茶の湯
  石塚 修
  東海村中央公民館公開講座/2010-07-14
• 西鶴のラブストーリー
  石塚 修
  栃木県文芸家協会総会/2010-07-31
• 滝沢馬琴の生活
  石塚 修
  朝日カルチャーセンター横浜/2010-07-17
• コミュニケーション能力と俳諧
  石塚 修
  福島県北部高等学校国語教育研究会/2010-07-02
• 西鶴から見た元禄の世相
  石塚 修
  朝日カルチャーセンター/2010-02-20
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担当授業科目

2024-04 -- 2024-08	リサーチ・プログラム開発5	筑波大学
2024-10 -- 2025-02	リサーチ・プログラム開発3	筑波大学
2024-04 -- 2024-08	リサーチ・プログラム特別開発1	筑波大学
2024-07 -- 2024-08	国語III	筑波大学
2024-04 -- 2024-08	リサーチ・プログラム開発基礎1	筑波大学
2024-04 -- 2024-08	プロジェクト演習2	筑波大学
2024-10 -- 2025-02	プロジェクト演習2	筑波大学
2024-10 -- 2025-02	リサーチ・プログラム開発基礎4	筑波大学
2024-10 -- 2025-02	リサーチ・プログラム特別開発4	筑波大学
2024-10 -- 2025-02	リサーチ・プログラム特別開発2	筑波大学
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一般講演

• 「茶席のことば」
  石塚 修
  淡交会いわき支部　講演会/2023-8-27
• 「言語文化教育としての古典教育」
  石塚 修
  令和５年度　長野県国語国文学会　東北信支部研究大会/2024-2-10
• 日本における茶の湯の展開
  石塚 修
  東華大学儒学与近代詞研究基地講演会/2021-05-25
• 古文の教材を読み直す
  石塚 修
  出張講義/2020-10-02--2020-10-02
• 千利休にまなぶ
  石塚 修
  関東高等学校教頭会総会/2019-11-15
• 長寿を祈った食文化としての納豆汁
  石塚 修
  第15回納豆健康学セミナー/2019-03-16--2019-03-16
• 古典を楽しく学ぼう
  石塚 修
  紫西プレカレッジ/2018-9-19--2018-9-19
• 文学にまなぶ茶の湯の取合せ
  Ishizuka Osamu
  淡交会横須賀支部総会/2018-2-25--2018-2-25
• 茶の湯と文学
  Ishizuka Osamu
  茶の湯同好会定期講演会/2017-10-07
• 文学にまなぶ茶の湯の取合せ
  Ishizuka Osamu
  淡交会東京第１西支部総会/2017-5-14--2017-5-14
• 融和の食文化としての納豆
  Ishizuka Osamu
  平成28年度納豆健康セミナー/2017-3-10
• 京都の寺院おける納豆の食文化
  Ishizuka Osamu
  平成28年度全国納豆鑑評会/2017-2-24
• 江戸時代の文献から見た味噌と納豆の商売のあり方
  石塚 修
  平成27年度納豆連青年同友会・全国味噌青年部会合同研修会/2015-9-9
• 納豆の起源をさぐるー和歌山県海草郡紀美野町真国地区を例としてー
  石塚 修
  第１1回納豆健康学セミナー/2016-3-18
• 大学で学ぶには
  石塚 修
  進路座談会 愛知県立西尾高校/2015-3-23
• 納豆からナットウへ～納豆の国際的食品としての視点
  石塚 修
  第１０回納豆健康学セミナー/2014-5-10
• 新資料・西尾市立岩瀬文庫蔵『納豆考』の翻刻と紹介
  石塚 修
  第８回「納豆健康学セミナー」/2012-03-16
• 俳句指導のめざすべきもの
  石塚 修
  全国大学国語教育学会第122回筑波大会/2012-05-20
• 西鶴の文芸から見た中国商人－『日本永代蔵』を中心に－
  石塚 修
  2011東亜地区師生共同研討会/2011-05-21
• 「生きる力」をもたらした納豆
  石塚 修
  第7回納豆健康セミナー/2010-12-13
• 俳諧に見られる納豆
  ３名; +石塚 修
  第５回納豆健康セミナー/2008-12-17
• 西鶴における「目利き」について
  石塚 修
  第22回西鶴研究会/2006-03-24
• PISA型読解力と授業力
  石塚 修
  大分県教育委員会「平成１９年度教科別授業力の向上推進に係る第５回会議」/2008-02-08
• 江戸文芸と納豆－川柳を中心として－
  自治医科大学付属さいたま医療センター 准教授　早田邦康 浜松医科大学第２生理学　　　　　　　　教授　　浦野哲盟; ...
  第四回「納豆健康学セミナー」/2007-12-07
• 「西鶴と茶の湯」－「挑灯に朝顔」などをめぐって－
  石塚 修
  第１３回西鶴研究会/2001-08-30
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学協会等委員

2017-06 -- (現在)	茶の湯文化学会	理事
2012-01 -- (現在)	日本国語教育学会	全国理事　大会運営委員　大会企画委員 編集委員
2001-04 -- 2003-03	人間文化研究機構	国文学研究資料館特別調査委員
2007-04 -- 2009-03	日本教科書研究センター	教科書に関する意識調査委員会委員
2001-04 -- 2002-03	栃木県	教育委員会・新時代の学校づくり推進会議委員
2005-03 -- 2017-03	人間文化研究機構	国文学研究資料館特別調査委員
2008-04 -- 2009-03	人間文化研究機構	国文学研究資料館国文学文献資料調査員

学内管理運営業績

2015-04 -- 2017-03	教育研究会科国語教育コース	担任
2015-04 -- (現在)	グローバルコミュニケーション教育センター国語部門長

その他の活動

2021-06 -- (現在)	茶道月刊誌『なごみ』特集「茶人が手紙を書くとき」監修 pp.8-11
2019-06 -- (現在)	NHKEテレビジョン「沼にハマってきいてみた」「ねば〜る君もびっくり！納豆沼！！」出演
2018-02 -- 2018-02	2/20桐蔭学園における日本近世文学会による出前授業「和本リテラシー」に協力した。
2017-04 -- (現在)	BSジャパン取材・出演「元気の秘訣!おいしい発酵食品の謎Ⅱ」
2014 -- (現在)	フードジャーナル6月号・6-7朝日新聞夕刊記事関西「食百景」
2000-03 -- (現在)	マスコミ関連紹介記事 ①　2005年3月15日 読売新聞朝刊　教育ルネサンス ②　駿河台予備学校『SUNDAI FRONTIER』2005 vol.5「大学生は国語力が低下したのではない。その仕掛けがな　　かっただけなのだ」p10 ③　『日経ヘルス』2008.3 「納豆で腸からスッキリキレイに」p.90 ④　「トーヨー新報」2008.2.1 「川柳と納豆」4－5面 ⑤　『食品工業』2008.3/30号　「納豆健康学セミナー」p.11 ⑥　『農業共済新聞』2008.3．2週.6面「江戸文芸に見られる食文化としての納豆」 ⑦　『朝日新聞』2009.3.11朝刊　「豆腐はなぜ丁と数えるのか」　　 ⑧　「納豆文学史」2009.7 全国納豆協同組合連合会HP ⑨　「おかわり、納豆」『朝日新聞　茨城版』2010.1.1 インタビュー記事「食文化としての納豆」 ⑩　『トーヨー新報』　2011.1.25 「第7回納豆健康学セミナー講演要旨」 ⑪　『日本経済新聞』2010.12.6大阪版夕刊「納豆深化論-千利休も納豆を食べていた」 メールアドレスについて＊を@にして送信してください。

(最終更新日: 2024-08-28)