Kitamura Yutaka
- Conference, etc.
- Upcycling Technologies for Agri-Food Byproducts
Kitamura Yutaka
The 10th International Symposium on Machinery and Mechatronics for Agriculture and Biosystems Engineering/2022-11-15--2022-11-17 - Effect of Slightly Acidic Electrolyzed Water Immersion Using Different Frequencies on Quality of Raw Chicken Leg
Kartikawati Muliasari; Yutaka Kitamura; Hamatani Mareto; ...
The XX CIGR World Congress 2022/2022-12-05--2022-12-10 - 湿式粉砕と噴霧乾燥で作る高タンパクマッシュルーム粉末
楠広大; 北村豊; 粉川 美踏
健幸イノベーション開発研究センター 第3回シンポジウム/2023-03-10--2023-03-10 - Inhibition of enzymatic browning in unused mushroom (Agaricus bisporus) for paste
楠広大; 北村豊; 粉川美踏
The XX CIGR World Congress 2022/2022-12-05--2022-12-10 - コオロギの湿式粉砕による３Dフードプリンターインクへの加工と品質の評価
土肥賢志; 北村豊; 粉川 美踏
2023年農業施設学会学生・若手研究発表会/2023-02-18--2023-02-18 - 脱脂米糠を原料にした射出成形機による食品化の検討
エンフヤバルホラン; 北村豊; 粉川 美踏
Spring Conference of the Society of Agricultural Structures, Japan 2023/2023-02-18--2023-02-18 - 摘果ウンシュウミカン全果の噴霧乾燥による収率上昇
石田 恭平; 粉川 美踏; 北村 豊
2023年農業施設学会学生・若手研究発表会/2023-02-18--2023-02-18 - 食品残渣を用いて培養した麹菌体の食品としての特性評価
伊藤 龍河; 粉川美踏; 北村豊
日本食品科学工学会令和５年度関東支部大会 JSFST Kanto Branch Conference/2023-03-11--2023-03-11 - 湿式粉砕・噴霧乾燥によるマッシュルーム粉末の作製
楠広大; 北村豊; 粉川 美踏
Spring Conference of the Society of Agricultural Structures, Japan 2023/2023-02-18--2023-02-18 - 石臼湿式微粉砕によるスパイス抽出法の特性評価
後藤 昴; 粉川美踏; 北村豊
日本食品科学工学会令和５年度関東支部大会 JSFST Kanto Branch Conference/2023-03-11--2023-03-11 - 湿式微粉砕機で作製したスパイスペーストの特性と香気成分放出挙動の解明
小川 夏美; 小林 誠; 草野 都; 粉川 美踏; 北村 豊
日本食品科学工学会令和５年度関東支部大会/2023-03-11--2023-03-11 - 空間的スペクトル分解法を用いた食品分析手法の初期検討
佐野倫子; 粉川 美踏; 北村豊
Spring Conference of the Society of Agricultural Structures, Japan 2023/2023-02-18--2023-02-18 - 押出成形機による脱脂米糠の食品化の検討
エンフバヤル ホラン; 北村豊; 粉川美踏
日本食品科学工学会令和５年度関東支部大会 JSFST Kanto Branch Conference/2023-03-11--2023-03-11 - Analysis of Foods usingSpatially Factorized Spectroscopy
Kokawa Mito; Yamashita Tsuyoshi; Sano Michiko; 北村豊
21st IUFoST World Congress/2022-10-31--2022-11-03 - 空間的スペクトル分解法を用いた微量成分の定量手法開発
近藤 沙樹; 粉川 美踏; 北村 豊
日本食品科学工学会令和５年度関東支部大会/2023-03-11--2023-03-11 - 麹菌を用いた代替肉と畜肉の成分・物性に関する比較検討
赤山晴香; 粉川 美踏; 北村豊
JSFE Annual Meeting/2022-09-05--2022-09-06 - 空間的スペクトル分解を用いた食品分析手法
佐野倫子; 粉川 美踏; 北村豊
JSFE Annual Meeting/2022-09-05--2022-09-06 - Non-destructive evaluation of apple texture using laser scattering
Iida Daiki; Kokawa Mito; Kitamura Yutaka
Interdisciplinary symposium on the development of bioresource engineering based on the analysis of colloid aggregation and electrokinetic phenomena (ISBEC) 2023/2023-03-09--2023-03-10 - 石臼粉砕機によるスパイスペーストの作製と特性評価
小川夏美; 粉川 美踏; 北村豊
JSFE Annual Meeting/2022-09-05--2022-09-06 - レーザー散乱法を用いたりんご果実の粉質化推定
飯田 大希; 粉川 美踏; 北村 豊
日本食品科学工学会令和５年度関東支部大会/2023-03-11--2023-03-11 - スパイスペーストの香気成分放出特性
小川夏美; 粉川 美踏; 北村豊
JSFST Annual Meeting/2022-08-24--2022-08-26 - Non-destructive estimation of antioxidant capacity of spice extracts with fluorescence fingerprint
Chau Bui Thi Bao; Kokawa Mito; 北村豊
日本農芸化学会2023年度大会/2023-03-14--2023-03-17 - レーザー散乱法の開発およびりんご果実の力学的特性評価への応用
飯田 大希; 粉川 美踏; 北村 豊
2023年農業施設学会学生・若手研究発表会/2023-02-18--2023-02-18 - 顕微ラマン分光法を用いた微量成分計測法の開発
近藤沙樹; 粉川 美踏; 北村豊
80th Annual Meeting on the Japanese Society of Agricultural Machinery and Food Engineers/2022-09-12--2022-09-14 - Fluorescence Fingerprint facilitates quick quality evaluation of plant extracts: the impact of sample dilution
Chau Bui Thi Bao; Kokawa Mito; 北村豊
第38回近赤外フォーラム, 38th JCNIRS/2022-11-15--2022-11-17 - more...
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