礒田 博子(イソダ ヒロコ)

所属
生命環境系
職名
教授
URL
eメール
/:D@52]9:C@<@]82Tc_F]EDF<F32]24];A
電話
029-853-5775
Fax
029-853-5776
研究分野
食品科学
細胞生物学
研究キーワード
食品機能性
天然物創薬
バイオアッセイ
食薬資源
食と健康
機能性食品
生活習慣病予防
神経疾患予防
研究課題
革新的食薬資源機能評価系の開発・機能評価（つくば型デジタルバイオエコノミー社会形成の国際拠点）2020-12 -- 2030-03礒田博子・高橋真哉科学技術振興機構(JST)/共創の場形成支援プログラム（COI-NEXT）223,000,000円
機能性試験と新規成分抽出法の確立と機能性素材の開発(低CO2と低環境負荷を実現する微細藻バイオリファイナリーの創出)2020-04 -- 2024-03礒田博子・高橋真哉科学技術振興機構/産学共創プラットフォーム 共同研究推進プログラム（OPERA）191,507,692円
可逆的V-ATPase阻害機構の解明に基づく新規生物活性分子の創出2021-09 -- 2022-03吉田将人・礒田博子筑波大学/シーディングプログラム5,000,000円
O-メチル化フラボノールを用いた心房細動のアップストリーム治療2021-04 -- 2022-03礒田博子日本医療研究開発機構/AMED　橋渡し研究戦略的推進プログラム（筑波大学拠点）シーズA900,000円
創薬支援プラットフォームの構築と天然物由来創薬ライブラリの開発2020-10 -- 2021-03礒田博子科学技術振興機構(JST)/社会還元加速プログラム（SCORE）大学推進型5,000,000円
微細藻類由来多糖生産と抗炎症作用の解析2020-06 -- 2021-03礒田博子・高橋眞哉筑波大学/つくば産学連携強化プロジェクト1,000,000円
COI拠点『食と健康の達人』拠点2013-10 -- 2022-03礒田博子科学技術振興機構(JST)/センターオブイノベーション (COI) プログラム288,000,000円
モロッコ国及びチュニジア国「エビデンスに基づく乾燥地生物資源シーズ開発による新産業育成研究」2017-07 -- 2022-12礒田博子国際協力機構（JICA）/地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム98,335,639円
エビデンスに基づく乾燥地生物資源シーズ開発による新産業育成研究2016-04 -- 2022-03礒田博子科学技術振興機構（JST）/地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム170,999,500円
食薬・油糧植物の機能解析と有効性検討2015-06 -- 2016-03礒田博子国立研究開発法人 科学技術振興機構（ＪＳＴ）/地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム4,806,000円
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職歴
2016-04 -- (現在)筑波大学生命環境系／生命環境科学研究科持続環境学専攻／筑波大学地中海北アフリカ研究センター教授
2024-04 -- (現在)筑波大学地中海・北アフリカ研究センターセンター長
2019-02 -- (現在)筑波大学テーラーメイドQOLプログラム開発研究センターセンター長
2019-11 -- (現在)産総研・筑波大食薬資源工学オープンイノベーションラボラトリラボ長
2019-04 -- 2021-03筑波大学学長補佐
2018-04 -- 2020-03筑波大学地中海・北アフリカ研究センターセンター長
2017-05 -- 2018-03筑波大学高細精医療イノベーション研究コア長
2015-10 -- 2020-03筑波大学ライフイノベーション学位プログラムプログラムリーダー
2013-04 -- 2015-09筑波大学北アフリカ研究センターセンター長
2013-04 -- 2016-03筑波大学生命環境系／生命環境科学研究科生物圏資源科学専攻／筑波大学北アフリカ研究センター教授
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学歴
1995-04 -- 1997-12筑波大学 農学研究科 応用生物化学専攻
取得学位
1998-10博士(農学)筑波大学
所属学協会
1993 -- (現在)日本動物細胞工学会
1997 -- (現在)日本生化学会
1985 -- (現在)日本農芸化学会
2007 -- (現在)日本農学アカデミー
2014 -- (現在)日本ポリフェノール学会
2007 -- (現在)食品微細科学研究会
2005-10 -- 2021日本学術会議
2011 -- 2018-03日本機能性食品医用学会
2006 -- 2010日本食品工学会
2014-12 -- 2021-11日本ユネスコ国内委員会
受賞
2023-022022 BEST FACULTY MEMBER
2022-022021 BEST FACULTY MEMBER
2021-12第17回JICA理事長賞チュニジア・モロッコをはじめとした北アフリカ諸国への長年の国際貢献に寄与
2019-11Research Awardチュニジアにおける科学技術向上と国際共同研究への貢献
2018-11Best Presentation Award, The 31st Annual and International Meeting of JAACT2018 Tsukuba
2018-11Best Presentation Award, The 31st Annual and International Meeting of JAACT2018 Tsukuba
2019-03表彰状研究活動において筑波大学への貢献が特に顕著
2018-03表彰状研究活動において筑波大学への貢献が特に顕著
2018-02ＳＡＴテクノロジー・ショーケース ２０１８ ベスト新分野開拓賞
2016-11表彰状研究活動において筑波大学への貢献が特に顕著
2016-02チュニジア-日本 文化・科学・技術学術会議 (TJASSST 2015)ポスター賞受賞
2016-02チュニジア-日本 文化・科学・技術学術会議 (TJASSST 2015)ポスター賞受賞
2015-11表彰状研究活動において筑波大学への貢献が特に顕著
2015-02表彰状研究活動において筑波大学への貢献が特に顕著
2014-03表彰状研究活動において筑波大学への貢献が特に顕著
2013-03表彰状研究活動において筑波大学への貢献が特に顕著
2013-11The 12th Tunisia-Japan Symposium on Science, Society and Technology 2013 (TJASSST 2013)ベストポスター賞受賞
2013-10Tsukuba　Global Science Week 2013最優秀ポスター賞受賞
2013-07日本動物細胞工学会2013年度大会 (JAACT2013)優秀ポスター賞受賞
2013-12公益財団法人ソロプチミスト日本財団　女性研究者賞　つくばクラブ賞受賞
2012-11TJASSST2012 優秀発表賞
2011-11Tunisia-Japan Symposium on Society, Science & Technology the 11th edition (TJASSST 11)　The Best Poster award
2011-09日本生化学会鈴木紘一メモリアル賞
2010-122010環太平洋国際化学会議(PACIFICHEM 2010)優秀ポスター賞受賞
2010-11国際農学ESD（Ag-ESD）シンポジウム2010優秀ポスター賞
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論文
著書
  • Directing stem cell fate using plant extracts and their bioactive compounds
    Isoda Hiroko; Szele Francis G.; Zheng Yun-Wen; Xu Don...
    Directing stem cell fate using plant extracts and their bioactive compounds/FRONTIERS MEDIA SA, 2023
  • Generation of liver organoids and their potential applications
    ZHENG Yun-Wen; LIU Li-Ping; LI Yu-Mei; Guo NN Wang LY T...
    Stem Cells and Cancer in Hepatology: From Essentials to Application/ACADEMIC PRESS LTD-ELSEVIER SCIENCE LTD/pp.115-144, 2018-05
  • Reactive Oxygen Species in Skin Repair, Regeneration, Aging, and Inflammation
    ZHENG Yun-Wen; Hui Xu Qi Liu Feng-Lin Luo Hu-Chen Zhou...
    Reactive Oxygen Species (ROS) in Living Cells/InTechOpen/pp.69-87, 2018-05
  • Caffeic Acid and its Biological Effects on Brain Function.
    Villareal Myra Orlina; Sato Yuki; Isoda Hiroko
    Health Benefits Of Green Coffee Bean In Human/Taylor and Francis, 2016
  • Bioanalytical tests for assessing cytotoxicity and estrogenicity effects of treated wastewater on mammalian cell lines
    Etteieb Selma; Kawachi Atsushi; Han Junkyu; Tarhouni ...
    INTERNATIONAL CONFERENCE ON TECHNOLOGIES AND MATERIALS FOR RENEWABLE ENERGY, ENVIRONMENT AND SUSTAINABILITY -TMREES15/ELSEVIER SCIENCE BV/pp.878-885, 2015
  • Chapter 99 – Caffeolyquinic Acid Induces the Upregulation of Glycolytic Enzymes
    Junkyu Han; Kazunori Sasaki; El Omri; Isoda Hiroko
    Coffee in Health and Disease Prevention/ACADEMIC PRESS, ELSEVIER/p.897, 2015
  • Chapter 81 – Caffeolyquinic Acid Protects against Alzheimer’s Disease through Inhibition of Amyloid Beta-Induced Toxicity
    Junkyu Han; El Omri; Kazunori Sasaki; Isoda Hiroko
    Coffee in Health and Disease Prevention/ACADEMIC PRESS, ELSEVIER/p.729, 2015
  • Induction of differentiation of animal cells by microbial extracellular glycolipids
    礒田 博子
    1998-10
  • 話題源数学
    礒田 博子
    東京法令出版, 1989-10
  • 生体膜からみた生物教育の体系化に関する一考察～実験シリーズの開発を中心に～
    礒田博子
    教授学の探求,11, 1993-01
  • Animal Cell Technology Developments towards the 21st Century
    H. Isoda; H. Shinmoto; T. Nakahara
    Kluwer Academic Publishers, Netherlan, 1995-02
  • バイオサイエンスとインダストリー
    礒田博子・新本洋士・中原忠篤; +礒田 博子
    バイオインダストリー協会, 1998-09
  • 極限乾燥地バイオマス遺伝子資源の機能開発と有効利用
    礒田博子; 安部征雄
    沙漠研究12(4), 2003-01
  • 化学と生物
    宮崎 均; 礒田博子; 安部征雄; 中村幸治
    学会出版センター, 2005-07
  • 大豆発酵生産物の大腸がん細胞増殖抑制効果とそのメカニズム
    韓畯奎; 新井行雄; 礒田博子
    フードケミカル12, 2006-01
  • 「沙漠の事典」ー 微生物活性；有用植物ー北アフリカ乾燥地；沙漠人参
    礒田博子
    丸善株式会社, 2009-07
  • フードナノテクノロジー
    中嶋光敏; 礒田博子; 韓 畯奎; マルコス ネヴェス
    シーエムシー出版, 2009-01
  • 食品機能性評価マニュアル集 (第Ⅲ集)
    礒田博子; 韓 畯奎
    食品機能性評価支援センター, 2009-01
  • バイオチップ実用化ハンドブック
    礒田博子; 韓畯奎
    株式会社エヌ・ティー・エス, 2010-04
  • 黄砂発生における微生物及びアレルゲン物質の輸送
    山田パリーダ; 礒田博子; 安部征雄
    沙漠研究, 2010-01
  • チュニジア産オリーブ葉抽出物のヒト白血病細胞分化誘導作用
    中崎瑛里; 韓畯奎; 礒田博子
    食品資材研究会, 2010-01
  • ムラサキ芋抽出物による神経細胞保護作用
    佐々木一憲; 韓畯奎; 礒田博子; 田丸保夫; 脇之薗勝
    食品資材研究会, 2010-01
  • 口蹄疫発生の検証およびその行方と対策 ―黄砂によって輸送される病原性物質―
    礒田博子; 山田パリーダ; 森尾貴広
    学術の動向・日本学術協力財団, 2011-02
  • “Valorization of Tunisian Olives and Japanese Consumer Preference for Olive Oil”(chapter 3)
    kenichi Kashiwagi; Junkyu Han; Hiroko Isoda
    Tunisia Economic, Political and Social Issues/Nova Science Publishers/pp.63-92, 2012-01
  • Field investigation on the infiltrations of reservoir and sea waters in summer dry season in Lebna watershed, Tunisia
    Kawachi Atsushi; Tsujimura Maki; Takahashi M.; Chekirbana A....
    MANAGEMENT OF NATURAL RESOURCES, SUSTAINABLE DEVELOPMENT AND ECOLOGICAL HAZARDS III/WIT PRESS/pp.403-414, 2012-01
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会議発表等
  • Global Transcriptome Analysis Reveals the Potential Role of Oleacein in Lipid and Glucose Metabolism and Inflammation in Adipocytes Derived from Healthy and Diabetic Adipose Stem Cells
    Wang Rui; Ganbold Munkhzul; Ferdousi Farhana; Tominaga...
    Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT) 2023/2023-11-28--2023-12-01
  • A Comparative Study to Understand the Molecular Mechanisms Contributing to the Enhanced Neurogenesis Effects of Caffeoylquinic and Feruloylquinic Acid Isomers in Adult Mice Neural Stem Cells
    Lin Hongyu; Sasaki Kazunori; Ferdousi Farhana; Hatanak...
    Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT) 2023/2023-11-28--2023-12-01
  • Ethylene Glycol Derivatives of Squalene Alleviate Excessive Lipogenesis and Inflammatory Response in 3T3-L1 Preadipocytes: A Comparative Whole- Transcriptomics Study
    Cheng Yu; Ferdousi Farhana; Foronda Bryan Angelo; Linh...
    Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT) 2023/2023-11-28--2023-12-01
  • Exploring the Anti-adipogenic Potential of Tsuruazuki Bean Extracts in 3T3-L1 Preadipocytes
    Rasid Elda Nurafnie Ibnu; Ferdousi Farhana; Takahashi ...
    Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT) 2023/2023-11-28--2023-12-01
  • A Whole-transcriptomic Study Using a Stem Cell-Based Model for Comparing the Multi-tissue-specific Bioactivities of Rare Olive Compound Oleacein and Oleocanthal
    Ferdousi Farhana; Sasaki Kazunori; Tominaga Ken-ichi; ...
    Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT) 2023/2023-11-28--2023-12-01
  • イソラムネチンが与える多臓器への影響評価解析 ートランスクリプトーム解析を通じてー
    藤原裕雄; Ferdousi Farhana; ⻘沼和宏; 富永健一; Hiroko Isoda
    日本ポリフェノール学会第16回学術集会/2023-08-31
  • 葉菜類の総フェノール、アントシアニン含量、抗酸化活性およびその作用に対するプロヒドロジャスモンの効果
    Haidar Rafid AZIS; 高橋 真哉; 波岡由; 佐野友春; 青野光子; 腰山雅己; 藤澤浩; 礒田博子
    第16回日本ポリフェノール学会学術集会/2023-08-31--2023-08-31
  • マメ由来成分のヒト神経細胞モデルSH-SY5Yを用いた抗神経炎症作用のメカニズム解析
    加藤あゆみ; Sharmin Aktar; 高橋 真哉; Ferdousi Farhana; 戸田恭子; 山...
    第16回日本ポリフェノール学会学術集会/2023-08-31--2023-08-31
  • Cognitive and physical benefits of a game-like dual-task exercise among the oldest nursing home residents in Japan
    Yoon Jieun; Isoda Hiroko; Ueda Tetsuya; Okura Tomohiro
    ALZHEIMERS & DEMENTIA-TRANSLATIONAL RESEARCH & CLINICAL INTERVENTIONS/2022-04
  • Isorhamnetin restricts cancer-associated fibroblasts (CAFs) phenotypic plasticity, poising them towards tumour-restraining myCAFs. Potential use of isorhamnetin as neoadjuvant in pancreatic ductal adenocarcinoma (PDAC)
    Ganbold Munkhzul; Louphrasitthiphol Pakavarin; Yoshinor...
    AACR Special Conference: Pancreatic Cancer/2022-09-13--2022-09-16
  • Synthesis and biological evaluation of cytotoxic cyclodepsipeptide trichomide D
    Masahito Yoshida; Tomoya Matsushita; Shinji Kondo; Hiroko...
    The 59th Japanese Peptide Synposium/2022-11
  • Design of nanoemulgels containing natural emulsifiers and microfibrillated cellulose foreseeing melanogenesis enhancement in murine B16F10 cell line: Fabrication, stability, and in vitro study
    Bouhoute Meryem; Mitsutoshi Nakajima; Isoda Hiroko
    Gordon Research Conference_Mammalian DNA Repair/2023-02-05--2023-02-10
  • Comparative Study of Oleuropein, Oleocanthal, and Oleacein on Skin Function and Barrier.
    CHO JUHEE; Bejaoui Meriem; Takahashi Shinya; Tominaga Ke...
    日本農芸化学会2023年度大会/2023-03-14--2023-03-17
  • 希少なオリーブ葉化合物であるオレアセインのTrkB/Akt/mTORシグナル経路を介した抗うつ様効果
    若杉大暉; 近藤 真司; 高橋 真哉; 富永 健一; 礒田 博子
    日本農芸化学会2023年度大会/2023-03-14--2023-03-17
  • Effect of Prohydrojasmon on The Growth of Komatsuna and Their Mechanism Action.
    Haidar Rafid AZIS; 高橋 真哉; 中嶋信美; 青野光子; 腰山雅己; 藤澤浩; 礒田 博子
    第64回日本植物生理学会年会/2023-03-15--2023-03-17
  • 北アフリカ植物資源由来ATP産生促進物質成分の探索
    霜田洋一; 韓 畯奎; 川田 清和; Abdelfatteh El Omri; 施芳; 礒田博子
    日本沙漠学会 第21回大会/2010
  • Rosmarinus officinalisのエタノール抽出液及びその成分による ストレス性神経障害の抑制効果
    近藤真司; Abdelfatteh El Omri; 韓畯奎; 川田 清和; 河内敦; Mohamed Neffati...
    第9回日本機能性食品医用学会要旨集_日本機能性食品医用学会___/2011
  • チュニジアの草原地帯に生育する資源植物の分布
    川田 清和; 鈴木康平; 菅沼秀樹; Abderrazak Smaoui; 礒田博子
    沙漠学会　第21回大会/2010-05-01
  • チュニジア共和国シャンビ国立公園における植生保護が種組成に及ぼす影響
    川田 清和; 鈴木康平; 菅沼秀樹; Abderrazak Smaoui; 礒田博子
    植生学会第15回大会講演要旨集/2010-09-11--2010-09-13
  • オリーブ葉抽出物のHIF1 発現を介した抗貧血作用
    近藤　真司; Ferdousi Farhana(生命環境系); 趙　金暢; 山内　健; スイダサリ　ソフィア; 横澤　美紀...
    日本動物細胞工学会 2022年度大会 (JAACT2022)/2022-07-26--2022-07-27
  • MafB-GFP ノックインマウス由来マクロファージを用いたスクアレン誘導体の抗炎症活性
    佐々木　一憲; Tran Ngoc Linh; 濱田　理人; 有村　隆志; 高橋　智; 礒田 博子
    日本動物細胞工学会 2022年度大会 (JAACT2022)/2022-07-26--2022-07-27
  • Human amniotic membrane-derived epithelial stem cell as a potential tool to explore biological functions of naturally occurring compounds
    Farhana(生命環境系) Ferdousi; Isoda Hiroko
    日本動物細胞工学会 2022年度大会 (JAACT2022)/2022-07-26--2022-07-27
  • 肝細胞増殖因子（HGF）産生促進活性を有する天然由来化合物の探索
    東倉名津; 礒田博子; 宮前友策; 繁森 英幸
    日本農芸化学会関東支部2021年度大会/2021-08-28--2021-08-28
  • Prohydrojasmon Promotes Phenolic Compound Accumulation in Komatsuna and Red Leaf Lettuce.
    Haidar Rafid AZIS; Namioka Yui; Takahashi Shinya; Sano To...
    32nd International conference on Arabidopsis Research (ICAR2022)/2022-06-20--2022-06-24
  • 生細胞中の脱ユビキチン化酵素の活性を検出する準生体直交型バイオセンサータンパク質の開発
    鈴木琢海; 宇津木優樹; 礒田博子; 宮前 友策
    日本農芸化学会2022年度大会/2022-03-15--2022-03-18
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知的財産権
  • ブドウ果皮抽出物
    礒田 博子
  • 発毛剤、及び美白剤
    礒田 博子
  • ブドウ果皮抽出物
    ISODA Hiroko
  • 脂肪蓄積抑制剤、抗炎症剤、抗酸化剤、核内受容体作動剤、及び抗神経炎症剤
    平野篤; 堀川豊; 額賀佐知子; 礒田博子; 宮前 友策; 高橋真哉; 佐々木一憲
  • 感染防御剤
    礒田 博子
  • 感染防御を付与した育児用粉乳
    礒田 博子
  • 最近毒素中和剤
    礒田 博子
  • ウイルス感染防御剤
    礒田 博子
  • 細菌付着阻止剤及びそれを含有する飲料
    礒田 博子
  • BACTERIAL TOXIN NEUTRALIZER
    礒田 博子
  • INFECTION PROTECTANT
    礒田 博子
  • 高温菌の増殖を抑制できる食品
    礒田 博子
  • 食用菌の製造方法
    礒田 博子
  • BACTERIAL TOXIN NEUTRALIZER
    礒田 博子
  • 整理活性物質の製造方法及びその生理活性物質の活性向上方法
    礒田 博子
  • 近赤外分光分析によるβグルカンの定性定量
    礒田 博子
  • 近赤外分光分析による細胞アポトーシス誘導によるDNAの断片化検出法
    礒田 博子
  • 環境有害化学物質の高感度検出法
    礒田 博子
  • 近赤外分光分析による環境ホルモン応答性の検出法
    礒田 博子
  • ヒアルロニダーゼ活性及びアレルギー誘引細胞活性抑制剤
    礒田 博子
  • HIGH-SENSITIVE DETECTION OF ENVIRONMENTAL POLLUTANTS
    礒田 博子
  • アルツハイマー病予防又は治療剤、並びに飲食物
    礒田博子; 繁森英幸; ハンジュンキュ
  • 白血病予防用又は治療用の薬剤、並びに飲食物
    礒田 博子
  • フルボ酸を用いるI型アレルギー抑制剤及びI型アレルギーの発症抑制方法
    礒田 博子
  • Hyaruronidase Activity and Allergenic Cell Activity Inhibitor
    礒田 博子
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作品
  • Regulating Cell Fate of Human Amnion Epithelial Cells Using Natural Compounds
    Meriem Bejaoui; Ferdousi Farhana; Yun-Wen Zheng; Tatsuya ...
担当授業科目
2024-10 -- 2025-03ライフイノベーション博士研究Ⅰ筑波大学
2024-10 -- 2025-03ライフイノベーション修士研究Ⅲ筑波大学
2024-10 -- 2025-03ライフイノベーション修士研究Ⅳ筑波大学
2024-10 -- 2025-03ライフイノベーション博士研究Ⅴ筑波大学
2024-10 -- 2025-03ライフイノベーション博士前期演習I秋筑波大学
2024-10 -- 2025-03ライフイノベーション博士研究Ⅱ筑波大学
2024-04 -- 2024-09ライフイノベーション修士研究Ⅱ筑波大学
2024-04 -- 2024-09ライフイノベーション博士研究Ⅱ筑波大学
2024-10 -- 2025-03ライフイノベーション博士後期研究I秋筑波大学
2024-10 -- 2025-03ライフイノベーション博士研究Ⅳ筑波大学
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授業以外の教育活動
2010 -- (現在)G30乾燥地資源科学コース筑波大学
2009 -- (現在)環境ディプロマティックリーダー（EDL)育成コース筑波大学
一般講演
  • つくばデジタルバイオ国際拠点&JETRO-食薬資源研究が担う地球の未来
    礒田 博子
    筑波会議2023/2023-09-28
  • 食薬資源の国際的研究
    礒田 博子
    東京工科大学大学院特別講義/2023-09-27
  • Whole genome informatics and functional food development from Mediterranean food and medicinal resources
    Isoda Hiroko
    Mini-Joint Symposium　“The Green Biotechnology for Future Human Wellness”　between University of Tsukuba and Korea University/2023-08-28
  • Whole genome informatics and functional food development from Mediterranean food and medicinal resources
    Isoda Hiroko
    2023 KoSFoST International Symposium and Annual Meeting _Sustainable Food Innovation : A Bridge to the Future for All/2023-6-29
  • グローバルサウス対応型地域食薬研究拠点の構築と統合的研究
    礒田 博子
    GRIPS（政策研究大学院大学）開発フォーラムウェビナー　/2023-06-14
  • 北アフリカ食薬成分機能性解析の文理融合研究による新展開
    礒田 博子
    日本中東学会第39回年次大会/2023-05-13
  • アルガンに関する研究
    礒田 博子
    インターナショナル・アルガンデー2023/2023-05-10
  • つくばデジタルバイオ国際拠点 − デジタルバイオを展開するコホート研究の現状と未来 −
    礒田 博子
    TGSW2022（COI NEXT）/2022/09/26
  • Les challenges et les opportunités du projet SATREPS en Tunisie
    Isoda Hiroko
    TUNISIA TICAD INNOVATION _Business Hub and Innovation in Africa/2022/09/01
  • 日本・アフリカサイエンスイノベーションウィーク　持続可能な開発のための日ーアフリカ間におけるSTI研究協力　―イコールパートナーシップとインクルーシブコラボレーション
    Isoda Hiroko
    TICAD8 JICA/JST Side Event/2022/08/25
  • Experience of SATREPS project in Tunisia
    Isoda Hiroko
    AFJASSST/2022/08/24
  • デジタルバイオを中核としたWell-beingの実現を支える技術基盤の構築とその応用展開
    礒田 博子
    つくばデジタルバイオ国際拠点6月拠点講演会/2022/06/14
  • Well-beingに向けた革新的食薬資源機能評価系の開発・機能評価
    礒田 博子
    第21回キンカつくばサロン/2022-03-09
  • Food Functionality-Bioassay Screening and Molecular Approach on Valorization of Food and Medicinal Plants
    Isoda Hiroko
    Tunisia-Japan Symposium 2020/2022-3-12--2022-3-12
  • アルガンの最新の研究
    礒田 博子
    日本モロッコ協会月例講演会/2021-11-24--2021-11-24
  • 我が国のユネスコエコパーク活動の概要と今後の展開について
    礒田 博子
    港ユネスコ協会40周年記念シンポウジウム/2021-11-19--2021-11-19
  • 「分子基盤から見えてくる食機能」-幹細胞の運命を導く食薬機能成分
    礒田 博子
    第75回日本栄養・食糧学会シンポジウム/2021-07-04
  • アルガンの高付加価値化：科学的観点から
    礒田 博子
    駐日モロッコ王国大使館「インターナショナル・アルガンデー」/2021-05-10
  • 食資源の高度利用で新産業育成を図る
    礒田 博子
    鹿児島県工業倶楽部・鹿児島大学共催　第10回「食と健康に関するシンポジウム」/2021-02-01
  • 食品の機能性の探索と評価
    礒田 博子
    三菱商事ライフサイエンス（株）講演会/2021-01-15
  • 地中海食薬資源の機能解析と有効利用
    礒田 博子
    雪印メグミルク（株）分析センター/2020-01-08
  • チュニジアオリーブの健康機能
    礒田 博子
    FOODEX2019チュニジアセミナー/2019-03-06
  • Technical Efficiency for Olive Growing Farms in Tunisia and Potential Demand of Olive Oil in Japan
    K. Kashiwagi; A. Kawachi; S. Sayadi; H. Isoda
    1st International Conference on Arid Land, DT-X/2011-05-25
  • チュニジアオリーブとアロマ・薬用植物の有用性
    礒田 博子
    FOODEX2013チュニジアセミナー/2013-03-05
  • Extracting Various Functions from Food Ingredients : Case Study about Capsaicin
    Yoko NAGUMO; HAN Junkyu; Hiroko ISODA
    Tunisia-Japan 2012 Symposium: Sustainable Society through Advanced Agro-Food Science & Quality, 16th-17th November 2012, Tunisia/2012-11-17
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学協会等委員
2021-06 -- 2026-06国際農林水産業研究センター監事
2018-12 -- (現在)文科省科学技術学術審議会国際戦略委員
2005 -- (現在)日本動物細胞工学会副会長,評議員・幹事
2015-11 -- (現在)日本生化学会代議員
2014 -- (現在)日本ポリフェノール学会理事
2006-04 -- (現在)日本農学アカデミー会員
2018-04 -- 2021-11日本ユネスコ国内委員会自然科学小委員会主査
2014-12 -- 2021-11日本ユネスコ国内委員会委員, MAB分科会主査
2003 -- 2010日本沙漠学会理事,評議員
-- 2016-03食品微細科学研究会幹事
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学内管理運営業績
2019-04 -- 2021-03学長補佐室学長補佐
2019-02 -- (現在)テーラーメイドQOLプログラム開発研究センターセンター長
2004 -- (現在)北アフリカ研究センター運営委員会
2018-04 -- 2020-03地中海・北アフリカ研究センターセンター長
2015-10 -- 2020-03ライフイノベーション学位プログラムリーダーProgram Leader
2017-05 -- 2018-03高細精医療イノベーション研究コア長
2013-04 -- 2015-09北アフリカ研究センターセンター長
2010-04 -- 2013-03海外拠点北アフリカ地中海事務所所長
2010-04 -- 2013-03北アフリカ研究センター副センター長

(最終更新日: 2024-12-12)