MARCOS Antonio das Neves(マルコス ネヴェス)
- 論文
- 胃ぜん動運動に誘起される食品エマルションゲルからの油滴放出挙動の解析(食品科学,食品工学,一般講演)
神津 博幸; 小林 功; 王 政; 中嶋 光敏; Neves A. Marcos; 植村 邦彦; 佐藤 誠吾; 市川 創作
日本生物工学会大会講演要旨集/66/p.214, 2014-08 - Formulation of monodisperse water-in-oil emulsions encapsulating calcium ascorbate and ascorbic acid 2-glucoside by microchannel emulsification
Khalid N.; Kobayashi I.; Neves M. A.; Uemura K.; Nakajima...
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects/459/pp.247-253, 2014-10 - Material Balance of Olive Components in Virgin Olive Oil Extraction Processing
Dammak Ilyes; Neves Marcos; Souilem Safa; Isoda Hiroko; Sayad...
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH/21(2)/pp.193-205, 2015-03 - Transport properties of oleuropein through nanofiltration membranes
Dammak Ilyes; Neves Marcos A.; Nabetani Hiroshi; Isoda...
FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING/94/pp.342-353, 2015-04 - Stability of monodisperse clove oil droplets prepared by microchannel emulsification
Purwanti Nanik; Neves Marcos A.; Uemura Kunihiko; Naka...
COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS/466/pp.66-74, 2015-02 - Monodisperse W/O/W emulsions encapsulating L-ascorbic acid: Insights on their formulation using microchannel emulsification and stability studies
Khalid Nauman; Kobayashi Isao; Neves Marcos A.; Uemura...
COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS/458/pp.69-77, 2014-09 - Formulation of monodisperse water-in-oil emulsions encapsulating calcium ascorbate and ascorbic acid 2-glucoside by microchannel emulsification
Khalid Nauman; Kobayashi Isao; Neves Marcos A.; Uemura...
COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS/459/pp.247-253, 2014-10 - PIV and CFD studies on analyzing intragastric flow phenomena induced by peristalsis using a human gastric flow simulator
Kozu Hiroyuki; Kobayashi Isao; Neves Marcos A.; Nakaji...
FOOD & FUNCTION/5(8)/pp.1839-1847, 2014-08 - Effect of pH Condition on the Retention of Oleuropein in Aqueous Solution by Nanofiltration Membrane
Ilyes Dammak; Marcos Neves; Hiroshi Nabetani; Hiroko Isoda; S...
Separation Science and Technology/49(15)/pp.2289-2302, 2014-10 - Interfacial characteristics and microchannel emulsification of oleuropein-containing triglyceride oil–water systems
Safa Souilem; Isao Kobayashi; Marcos A. Neves; Lobna Jlaiel; ...
Food Research International/62/pp.467-475, 2014-08 - ナノギャップ法を用いたサブミクロンエマルションの直接観察
小林 功; 堀祐子; 王政; Marcos A Neves; 植村 邦彦; 中嶋 光敏
化学工学会秋季大会研究発表講演要旨集/45/pp.F203-203, 2013-09 - 固体脂を用いた短鎖脂肪酸内包W/O エマルションの作製と物理的安定性評価
山中洋平; 小林 功; Neves A. Marcos; 植村邦彦; 中嶋光敏
日本農芸化学会2014年度大会要旨集/pp.537-537, 2014-03 - Application of beta-lactoglobulin as the emulsifier for producing limonene droplets using microchannel emulsification technique
Purwanti N.; Neves A. Marcos; 中嶋光敏; 植村邦彦; 小林功
日本農芸化学会2014年度大会要旨集/pp.536-536, 2014-03 - Formulation and characterization of O/W emulsions stabilized by oleuropein using microchannel emulsification
Souilem Safa; 小林功; Neves A. Marcos; Sayadi S.; 中嶋光敏
日本農芸化学会2014年度大会要旨集/pp.535-535, 2014-03 - 南フランスモンペリエ産ピチョリン・オリーブオイルにおけるＩ型アレルギー抑制効果
本嶋秀子; Delphine Margout; Marcos Neves; Michel Larroque; 韓畯奎; 中嶋...
日本動物細胞工学会2013/pp.103-103, 2013-07 - Preparation of monodisperse aqueous liquid microspheres containing high-concentration of L-ascorbic acid by microchannel emulsification
Khalid N.; 小林功; Neves A. Marcos; 植村邦彦; 中嶋光敏; 鍋谷浩志
日本農芸化学会2014年度大会要旨集/pp.534-534, 2014-03 - Multiple case study analysis of Solid-Liquid equilibrium of organic molecules in Ethanol/Water system
Dammak I.; Neves A. Marcos; 鍋谷浩志; Sayadi S.; 中嶋光敏
日本農芸化学会2014年度大会要旨集/pp.533-533, 2014-03 - ビタミンＣを高濃度で内包したW/Oエマルションの作製と特性評価
Khalid N.; Marcos A. Neves; 小林 功; 植村 邦彦; 中嶋 光敏
日本食品科学工学会第60回記念大会要旨集/pp.105-105, 2013-08 - ぜん動運動を備えた胃消化シミュレーターを用いた米飯の消化特性の観測
王 政; 市川 創作; Hiroyuki Kozu; Mitsutoshi Nakajima; Neves A. Marc...
日本農芸化学会2014年度大会要旨集/pp.527-527, 2014-03 - ヒトのぜん動運動を備えた胃消化シミュレーターによる固形食品の消化動態の観測
Hiroyuki Kozu; Isao Kobayashi; 中田 友輝; Mitsutoshi Nakajima; Ne...
日本農芸化学会2014年度大会要旨集/pp.526-526, 2014-03 - Novel method for isolation polyphenols from olive mill water
Dammak I.; Neves Marcos. A.; Nabetani H.; Sayadi S.; 中嶋光敏
Proceedings of Tunisia-Japan Symposium on Science, Society and Technology (TJASSST 2013)/pp.312-312, 2013-11 - State-of-the-art and future perspectives of functional compounds from olive, argan, date fruits and their by-products in North Africa
Wang Z.; Neves Marcos. A.; 中嶋光敏; Zahar M.
Proceedings of Tunisia-Japan Symposium on Science, Society and Technology (TJASSST 2013)/pp.108-108, 2013-11 - Scale-Up Strategy for Industrial Microfluidics Application
中嶋光敏; Neves Marcos. A.; Wang Z.; 小林功; Vladisavljević G.T.
Proceedings of Tunisia-Japan Symposium on Science, Society and Technology (TJASSST 2013)/pp.274-274, 2013-11 - Scaling-up Production Technology Foreseeing Novel Applications for Antioxidant Food Materials
Neves Marcos. A.; 小林功; 中嶋光敏
Proceedings of Tunisia-Japan Symposium on Science, Society and Technology (TJASSST 2013)/pp.6-6, 2013-11 - Advancements in Food Micro / Nanotechnology towards the Development of Bioactives Delivery Systems
Neves Marcos. A.; 小林功; 中嶋光敏
Proceedings of Latin American Symposium of Food Science (SLACA 10)/pp.19-19, 2013-11 - さらに表示...
- 胃ぜん動運動に誘起される食品エマルションゲルからの油滴放出挙動の解析(食品科学,食品工学,一般講演)