| COI拠点『食と健康の達人』拠点 | 2013-10 -- 2022-03 | 礒田博子 | 科学技術振興機構(JST)/センターオブイノベーション (COI) プログラム | 288,000,000円 |
| モロッコ国及びチュニジア国「エビデンスに基づく乾燥地生物資源シーズ開発による新産業育成研究」 | 2017-07 -- 2022-12 | 礒田博子 | 国際協力機構（JICA）/地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム | 98,335,639円 |
| エビデンスに基づく乾燥地生物資源シーズ開発による新産業育成研究 | 2016-04 -- 2022-03 | 礒田博子 | 科学技術振興機構（JST）/地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム | 170,999,500円 |
| 食薬・油糧植物の機能解析と有効性検討 | 2015-06 -- 2016-03 | 礒田博子 | 国立研究開発法人 科学技術振興機構（ＪＳＴ）/地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム | 4,806,000円 |
| 乾燥地生物資源の有用成分の探索と機能性評価および製品化手法の開発とそれら情報を統合したデータベースの解析 | 2009-06 -- 2015-03 | 礒田博子 | 独立行政法人科学技術振興機構/出資金による受託研究 | 117,553,800円 |
| 乾燥地生物資源の有用成分の探索と機能性評価および製品化手法の開発とそれら情報を統合したデータベースの解析 | 2011-04 -- 2015-05 | 礒田 博子 | 独立行政法人国際協力機構/地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム | |
| 食品機能性成分の探査・解析 | -- (現在) | | / | |
| 乾燥地有用生物資源探査 | 2005-04 -- 2009-03 | | /科学研究費補助金 | |
| 環境リスク評価 | -- (現在) | | / | |
| 「混ぜない」、「集めない」をコンセプトとした資源回収型排水処理技術の開発と評価 | 2009 -- 2013 | | 日本学術振興会/基盤研究(S) | 5,575,000円 |
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