北村 豊(キタムラ ユタカ)

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会議発表等
  • 空間的スペクトル分解法を用いた微量成分の定量手法開発
    近藤 沙樹; 粉川 美踏; 北村 豊
    日本食品科学工学会令和5年度関東支部大会/2023-03-11--2023-03-11
  • 麹菌を用いた代替肉と畜肉の成分・物性に関する比較検討
    赤山晴香; 粉川 美踏; 北村豊
    日本食品工学会第23回(2022年度)年次大会/2022-09-05--2022-09-06
  • 空間的スペクトル分解を用いた食品分析手法
    佐野倫子; 粉川 美踏; 北村豊
    日本食品工学会第23回(2022年度)年次大会/2022-09-05--2022-09-06
  • Non-destructive evaluation of apple texture using laser scattering
    Iida Daiki; Kokawa Mito; Kitamura Yutaka
    Interdisciplinary symposium on the development of bioresource engineering based on the analysis of colloid aggregation and electrokinetic phenomena (ISBEC) 2023/2023-03-09--2023-03-10
  • 石臼粉砕機によるスパイスペーストの作製と特性評価
    小川夏美; 粉川 美踏; 北村豊
    日本食品工学会第23回(2022年度)年次大会/2022-09-05--2022-09-06
  • レーザー散乱法を用いたりんご果実の粉質化推定
    飯田 大希; 粉川 美踏; 北村 豊
    日本食品科学工学会令和5年度関東支部大会/2023-03-11--2023-03-11
  • スパイスペーストの香気成分放出特性
    小川夏美; 粉川 美踏; 北村豊
    日本食品科学工学会 第69回大会/2022-08-24--2022-08-26
  • Non-destructive estimation of antioxidant capacity of spice extracts with fluorescence fingerprint
    Chau Bui Thi Bao; Kokawa Mito; 北村豊
    日本農芸化学会2023年度大会/2023-03-14--2023-03-17
  • レーザー散乱法の開発およびりんご果実の力学的特性評価への応用
    飯田 大希; 粉川 美踏; 北村 豊
    2023年農業施設学会学生・若手研究発表会/2023-02-18--2023-02-18
  • 顕微ラマン分光法を用いた微量成分計測法の開発
    近藤沙樹; 粉川 美踏; 北村豊
    第80回農業食料工学会年次大会/2022-09-12--2022-09-14
  • Fluorescence Fingerprint facilitates quick quality evaluation of plant extracts: the impact of sample dilution
    Chau Bui Thi Bao; Kokawa Mito; 北村豊
    第38回近赤外フォーラム, 38th JCNIRS/2022-11-15--2022-11-17
  • 可視・近赤外光レーザーを用いた後方散乱イメージング法の開発および農産物への応用
    飯田 大希; 粉川 美踏; 北村 豊
    レーザー学会学術講演会第43回年次大会/2023-01-18--2023-01-20
  • クロマトグラフィー手法の考えを応用した微量成分の非破壊計測法の開発
    近藤沙樹; 粉川 美踏; 北村豊
    日本食品工学会第23回(2022年度)年次大会/2022-09-05--2022-09-06
  • 可視光レーザーを用いた後方散乱イメージング法によるりんご果実のサクサク感の推定
    飯田 大希; 粉川 美踏; 北村 豊
    2022年度 第44回照明学会東京支部大会/2022-12-14--2022-12-14
  • A novel method to extract abundant and trace phytochemicals from spices by wet stone-milling
    Chau Bui Thi Bao; Kokawa Mito; Tra Tran Thu; 野崎翔平 ; 三浦謙治; 北村豊
    日本食品科学工学会 第69回大会/2022-08-24--2022-08-26
  • 摘果ミカン全果の噴霧乾燥
    石田恭平; 北村豊; 粉川 美踏
    日本食品科学工学会 第69回大会/2022-08-24--2022-08-26
  • 近赤外レーザーを用いたレーザー後方散乱イメージングによるりんご果実の粉質化推定
    飯田 大希; 粉川 美踏; 北村 豊
    第38回近赤外フォーラム/2022-11-15--2022-11-17
  • 近赤外レーザーを用いたレーザー後方散乱イメージングによるりんご果実の粉質化推定
    飯田 大希; 粉川 美踏; 北村 豊
    第38回近赤外フォーラム/2022-11-15--2022-11-17
  • Isolation, Selection and Evaluation of LAB and Yeasts for Use in Fermentation of Coffee Beans
    Na Zhao; Kokawa Mito; 北村豊
    日本食品科学工学会 第69回年次大会/2022-08-24--2022-08-26
  • Isolation, Selection and Evaluation of LAB and Yeasts for Use in Fermentation of Coffee Beans
    Na Zhao; Kokawa Mito; 北村豊
    日本食品科学工学会 第69回大会/2022/08/24--2022/08/26
  • Isolation, Selection and Evaluation of LAB and Yeasts for Use in Fermentation of Coffee Beans
    Na Zhao; Kokawa Mito; 北村豊
    日本食品科学工学会 第69回大会/2022/08/24--2022/08/26
  • レーザー散乱法を用いた粉質化りんごの品質評価
    飯田 大希; 粉川 美踏; 安藤 泰雅; 北村 豊
    日本食品工学会第23回(2022年度)年次大会/2022-09-05--2022-09-06
  • レーザー散乱法を用いた粉質化りんごの品質評価
    飯田 大希; 粉川 美踏; 安藤 泰雅; 北村 豊
    日本食品工学会第23回(2022年度)年次大会/2022-09-05--2022-09-06
  • レーザー散乱法を用いた粉質化りんごの品質評価
    飯田 大希; 粉川 美踏; 安藤 泰雅; 北村 豊
    日本食品工学会第23回(2022年度)年次大会/2022-09-05--2022-09-06
  • Isolation, selection and evaluation of lactic acid bacteria (LAB) and yeasts for use in fermentation of coffee beans by the wet process
    Na Zhao; Kokawa Mito; 北村豊
    2023年農業施設学会学生・若手研究発表会/2023-02-18--2023-02-18
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