北村 豊(キタムラ ユタカ)
- 会議発表等
- Isolation, selection and evaluation of lactic acid bacteria (LAB) and yeasts for use in fermentation of coffee beans by the wet process
Na Zhao; Kokawa Mito; 北村豊
2023年農業施設学会学生・若手研究発表会/2023-02-18--2023-02-18 - Simultaneous Milling and Extraction (SME) - a new simple method for extraction of hard plant materials
Thi Bao Chau Bui; Kokawa Mito; 北村豊
日本農芸化学会2022年度大会/2022-03-15--2022-03-18 - 品種・貯蔵条件が異なるりんご果実の微細構造とテクスチャーの関係性
飯田大希; 粉川 美踏; 北村豊
日本食品科学工学会令和４年度関東支部大会/2022-03-05--2022-03-05 - Isolation, selection and evaluation of lactic acid bacteria (LAB) and yeasts for use in fermentation of coffee beans by the wet process
Zhao Na; 粉川 美踏; 北村豊
日本食品科学工学会令和４年度関東支部大会/2022-03-05--2022-03-05 - 麹菌の代替肉としての利用可能性に関する初期的検討
赤山晴香; 粉川 美踏; 北村豊
日本食品科学工学会令和４年度関東支部大会/2022-03-05--2022-03-05 - 蛍光指紋を用いたマグロ品質の非破壊計測手法
佐野倫子; 粉川 美踏; 北村豊
日本食品科学工学会令和４年度関東支部大会/2022-03-05--2022-03-05 - 日本における資源循環農業の現状と未来発展
北村 豊
Taiwan-Japan Smart and Circular Agriculture Conference/2021/08/04--2021/08/05 - レーザー散乱法を用いたりんご果実のテクスチャー推定
飯田 大希; 粉川 美踏; 北村 豊
2022年農業施設学会 学生・若手研究発表会講演要旨集/2022-02 - 発酵条件を変化させた玄米ペーストパンの物性
粉川 美踏; 江原綾子; 北村豊
日本食品科学工学会第68回大会講演集/2021-08 - 蛍光指紋イメージングによるコーヒー未熟豆の判別
粉川 美踏; 高橋怜; 蔦瑞樹; 北村
日本食品工学会第20回年次大会講演要旨集/2019-08 - 水挽玄米加工施設における地域HACCP導入に向けた取り組み~地域の6次産業化モデ ル形成を目指して~
坂壮一朗; 北村; 粉川 美踏; 川上俊夫; 大内大介
2019年農業食料工学会・農業施設学会・国際農業工学会第6部会合同国際大会 講演要旨集/2019-09 - エクストルーダーを用いた豆類の肉代替加工
金丸 開皇; 北村豊; 粉川 美踏
2021年度関東食料工学会第57回年次報告/2021-08 - Effect of milling process on physiochemical and bioactive compounds of green tea pastes
Md Zohurul Islam; 北村豊; 粉川 美踏
2020年農業施設学会秋季学生・若手研究発表会講演要旨集/2020-09 - 石臼粉砕におけるアーモンドの粉砕特性および貯蔵特性の解明
飯田加南子; 北村豊; 粉川 美踏
2020年農業施設学会秋季学生・若手研究発表会講演要旨集/2020-09 - 大豆製品を用いた米ゲルの嚥下食品向け素材開発
黒田貴恵; 粉川 美踏; 北村豊
2020年農業施設学会秋季学生・若手研究発表会講演要旨集/2020-09 - Study on the Characteristics of Micro Wet Milling and Spray Drying of Sea-buckthorn (Hippophae rhamnoides)
Ulzibat Odgerel; Md Zohurul Islam; 北村豊; 粉川 美踏; Tseye-Oidov...
2020年農業施設学会秋季学生・若手研究発表会講演要旨集/2020-09 - Effect of Roasting on Wet-Milling & Physicochemical properties of Brown Rice and Development of New Roasted Brown Rice Product
福井美帆; 北村豊; 粉川 美踏
2020年農業施設学会秋季学生・若手研究発表会講演要旨集/2020-09 - 玄米スプラウトの栽培法の確立と食品としての機能性特性の解明
助川宏子; 粉川 美踏; 北村豊
2020年農業施設学会秋季学生・若手研究発表会講演要旨集/2020-09 - 緑茶ペーストの殺菌および保存特性の実験的解析
高橋朋也; 北村豊; 粉川 美踏
2020年農業施設学会秋季学生・若手研究発表会講演要旨集/2020-9 - Impact of Micro Wet Milling process on pomegranate peel phenolics extraction using multi-response optimization
Rasool Khan Amini; 北村豊; 粉川 美踏; Md Zohurul Islam
2020年農業施設学会秋季学生・若手研究発表会講演要旨集/2020-9 - Simultaneous Milling and Extraction (SME) by wet-milling: a preliminary study on simple extraction of selected spices
Chau Bui Thi Bao; Kokawa Mito; Kitamura Yutaka
日本食品科学工学会 第22回年次大会 講演要旨集/2021-09 - 飲料化プロセスがリンゴ果実中プロシアニジン抽出量に与える影響
沖野聖矢; 粉川 美踏; 北村
2019年農業食料工学会・農業施設学会・国際農業工学会第6部会合同国際大会 講演要旨集/2021-02 - 無洗米製造副生水を原料とする飲料加工～液化・糖化連続プロセスの確立～
大川真由子; 北村; 粉川 美踏
2019年農業食料工学会・農業施設学会・国際農業工学会第6部会合同国際大会 講演要旨集/2019-09 - Simultaneous Milling and Extraction Process (SMEP): a preliminary study on simple extraction of selected spices
Rasool Khan Amini; 北村豊; 粉川 美踏; Md Zohurul Islam
2021年農業施設学会 学生・若手研究発表会 講演要旨集/2021-02 - 機能性と官能性を両立するブルーベリーワイン加工法の確立
Zhu Jing; 北村豊; 粉川 美踏
2021年農業施設学会 学生・若手研究発表会 講演要旨集/2021-02 - さらに表示...
- Isolation, selection and evaluation of lactic acid bacteria (LAB) and yeasts for use in fermentation of coffee beans by the wet process