Hagiwara Daisuke
- Affiliation
- Institute of Life and Environmental Sciences
- Official title
- Associate Professor
- Research fields
Applied microbiology Bacteriology (including mycology) - Research keywords
微生物相互作用、糸状菌二次代謝、環境応答機構、薬剤耐性、マイコウイルス、微生物代替肉 - Research projects
前例の無い大規模探索によるマイコウイルス学の創生と糸状菌育種への挑戦 2021 -- 2024 萩原 大祐 Japan Society for the Promotion of Science/Grant-in-Aid for Challenging Research (Pioneering) 26,000,000Yen - Degree
2006-03 Ph.D.(Agriculture) Nagoya University - Academic societies
2023-04 -- (current) 日本生物工学会 2021-08 -- (current) JAPANESE SOCIETY OF MICROBICAL ECOLOGY 2020 -- (current) Pesticide Science Society of Japan 2019 -- 2022 JAPANESE SOCIETY OF SOIL MICROBIOLOGY 2001 -- (current) JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY, AND AGROCHEMISTRY 2011 -- (current) THE JAPANESE SOCIETY FOR MEDICAL MYCOLOGY 2006 -- 2020 Society of Genome Microbiolgy, Japan 2005 -- (current) Fungal Molecular Biology Society of Japan - Honors & Awards
2021-11 企業特別賞 優秀発表 2021-11 企業特別賞 優秀発表 2019-10 日本医真菌学会奨励賞 2012 糸状菌遺伝子研究会奨励賞 - Articles
- Experimental verification of strain-dependent relationship between mycovirus and its fungal host
Misa Kuroki; Yaguchi Takashi; Urayama syunichi; Hagiwa...
iScience/26/p.107337, 2023-07-10 - 麹菌を育て、新しい食品に
萩原 大祐
日本生物工学会誌/101(7)/p.380, 2023-07-25 - マイコプロテインの食品利用の現在地と展望
萩原 大祐
食品と開発/58(7)/pp.4-6, 2023-07-01 - 麹菌を用いた新たな代替肉「麹肉」の開発
萩原 大祐
月刊フードケミカル/39/pp.27-31, 2023-3-1 - 代替プロテイン研究の最前線
萩原 大祐
臨床栄養/142(1)/pp.38-42, 2023-1-1 - 伝統的な発酵微生物である麹菌を代替肉として食すー新しい食産業に向けた取り組みー
萩原 大祐
総合科学研究機構CROSS T&T/(72)/pp.5-9, 2022-10-31 - Efficient elimination of RNA mycoviruses in aspergillus species using RdRp-inhibitors ribavirin and 2'-C-methylribonucleoside derivatives
Ikeda Ayano; Chiba Yuto; Kuroki Misa; Urayama Syun-Ichi; ...
FRONTIERS IN MICROBIOLOGY/13, 2022-10-06 - 真菌を操るマイコウイルスのポテンシャル -二次代謝を中心に-
浦山 俊一; 黒木 美沙; 二宮 章洋; 萩原 大祐
マイコトキシン, 2023-02 - Identification of novel RNA mycoviruses from wild mushroom isolates in Japan
Zhao Yan-jie; Shirouzu Takashi; Chiba Yuto; Hosaka Ke...
VIRUS RESEARCH/325, 2023-02 - The First Identification of a Narnavirus in Bigyra, a Marine Protist
Chiba Yuto; Yabuki Akinori; Takaki Yoshihiro; Nunoura Ta...
Microbes and Environments, 2023-03 - A novel Zn2-Cys6 transcription factor clcA contributes to copper homeostasis in Aspergillus fumigatus
Kusuya Yoko; Bian Cai; Hagiwara Daisuke; Ban Sayaka; Taka...
CURRENT GENETICS/68(5-6)/pp.605-617, 2022-08-16 - Dysfunction of Ras-GAP protein AfgapA contributes to hypoxia fitness in Aspergillus fumigatus
Bian Cai; Kusuya Yoko; Hagiwara Daisuke; Ban Sayaka; Lu ...
CURRENT GENETICS/68(5-6)/pp.593-603, 2022-08-08 - Intracellular production of reactive oxygen species and a DAF-FM-related compound in Aspergillus fumigatus in response to antifungal agent exposure
Oiki Sayoko; Nasuno Ryo; Urayama Syun-Ichi; Takagi Hiros...
SCIENTIFIC REPORTS/12(1), 2022-08-06 - Eukaryotic Microbial RNA Viruses-Acute or Persistent? Insights into Their Function in the Aquatic Ecosystem
Urayama Syun-Ichi; Takaki Yoshihiro; Chiba Yuto; Zhao ...
MICROBES AND ENVIRONMENTS/37(5), 2022-04-01 - Detection and Characterization of RNA Viruses in Red Macroalgae (Bangiaceae) and Their Food Product (Nori Sheets)
Mizutani Yukino; Chiba Yuto; Urayama Syun-Ichi; Tomaru...
MICROBES AND ENVIRONMENTS/37(5), 2022-04-01 - Antibacterial diphenyl ether production induced by co-culture of Aspergillus nidulans and Aspergillus fumigatus
Ninomiya Akihiro; Urayama Syun-Ichi; Hagiwara Daisuke
APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY/106(11)/pp.4169-4185, 2022-06 - Editorial: Antifungal Resistance: From Molecular to Global Issues
Hagiwara Daisuke; Fillinger Sabine; Sanglard Dominique
FRONTIERS IN CELLULAR AND INFECTION MICROBIOLOGY/12, 2022-03 - Downregulation of the ypdA gene encoding an intermediate of His-Asp phosphorelay signaling in Aspergillus nidulans induces the same cellular effects as the phenylpyrrole fungicide fludioxonil
Yoshimi Akira; Hagiwara Daisuke; Ono Miyako; Fukuma Yasu...
Frontiers in Fungal Biology/2/p.675459, 2021-09 - Identification and Functional Analysis of GTP Cyclohydrolase II in Candida glabrata in Response to Nitrosative Stress
Nasuno Ryo; Suzuki Soma; Oiki Sayoko; Hagiwara Daisuke; T...
Frontiers in microbiology/13, 2022-03 - Splitting of RNA-dependent RNA polymerase is common in Narnaviridae: Identification of a type II divided RdRp from deep-sea fungal isolates
Chiba Yuto; Oiki Sayoko; Zhao Yanjie; Nagano Yuriko; Uray...
Virus Evolution/7(2)/p.veab095, 2021-11 - Wide distribution of resistance to the fungicides fludioxonil and iprodione in Penicillium species
Oiki Sayoko; Yaguchi Takashi; Urayama Syun-Ichi; Hagiwara...
PLOS ONE/17(1), 2022-01 - Identification of Novel Mutations Contributing to Azole Tolerance of Aspergillus fumigatus through In Vitro Exposure to Tebuconazole
Toyotome Takahito; Onishi Kenji; Sato Mio; Kusuya Yoko; H...
ANTIMICROBIAL AGENTS AND CHEMOTHERAPY/65(9), 2021-09 - Development and validation of LAMP primer sets for rapid identification of Aspergillus fumigatus carrying the cyp51A TR46 azole resistance gene
Trabasso Plinio; Matsuzawa Tetsuhiro; Arai Teppei; Hag...
SCIENTIFIC REPORTS/11(1), 2021-08 - Intimate genetic relationships and fungicide resistance in multiple strains of Aspergillus fumigatus isolated from a plant bulb
Takahashi Hiroki; Oiki Sayoko; Kusuya Yoko; Urayama Syun...
ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY/23(9)/pp.5621-5638, 2021-09 - Interspecies Genomic Variation and Transcriptional Activeness of Secondary Metabolism-Related Genes in Aspergillus Section Fumigati
Takahashi Hiroki; Umemura Maiko; Ninomiya Akihiro; Kusuya...
Frontiers in Fungal Biology, 2021-04 - more...
- Experimental verification of strain-dependent relationship between mycovirus and its fungal host
- Books
- 菌類バイオマスによる代替プロテイン
萩原 大祐
微生物を活用した有用物質の製造技術/シーエムシー出版, 2023-05-31 - ポスト・アントロポセンの価値観・行動様式・科学技術に関する調査研究
秋山 肇; 浦山 俊一; 和田 絢太郎; 山口 大空翔; 大村 美桜; 竹原 繭子; サヴィジ トーマス; 糸井 ...
ムーンショット型研究開発事業 新たな目標検討のためのビジョン策定 調査研究報告書, 2021-07 - Moonshot R&D MILLENNIA Program “Research on Post-Antropocentric Values, Behavioural Styles, Science and Technology” Initiative Report
秋山 肇; 浦山 俊一; 和田 絢太郎; 山口 大空翔; 大村 美桜; 糸井 風音; 竹原 繭子; サヴィジ ト...
Japan Science and Technology Agency, 2021-07 - Aspergillus: Molecular Biology and Genomics
Daisuke Hagiwara
Caister Academic Press, 2010-01 - Stress Biology of Yeasts and Fungi: Applications for Industrial Brewing and Fermentation
Daisuke Hagiwara
Springer, 2015-02
- 菌類バイオマスによる代替プロテイン
- Conference, etc.
- 麹菌による代替肉の開発〜ゼロをイチにする新しい発酵のかたち
萩原 大祐
生物工学会関西支部若手企画シンポジウム/2023-07-21--2023-07-21 - 麹菌を用いた新たな代替肉開発〜マイコプロテインの可能性〜
萩原 大祐
ifia/HFE JAPAN 2023/2023-05-18--2023-05-18 - 農環境に潜むヒト病原真菌の薬剤耐性株
萩原 大祐
第96回日本細菌学会総会/2023-03-16--2023-03-18 - 菌肉の代替肉素材としてのポテンシャル〜麹菌を用いた開発〜
萩原 大祐
食品技術士センター講演会/2023-04-15 - 新たな代替肉「菌肉」開発プロジェクト
萩原 大祐
JBA“未来へのバイオ技術”勉強会/2023-01-31 - 菌肉プロジェクト:麹菌による新たな“美味しい”代替肉の開発
萩原 大祐
食と先端技術共創コンソーシアムセミナー/2022-12-23 - 麹菌を用いた代替肉開発 〜食品としての微生物学〜
萩原 大祐
食品微細科学研究会講演会/2022-11-22 - 麹菌を用いた代替肉/プロテイン開発
萩原 大祐
兵庫県バイオ技術研究会 令和4年度秋講演会/2022-11-15 - Antifungal-resistant strains of Aspergillus fumigatus in the agricultural environment
Hagiwara Daisuke
9th Global Network Forum on Infection and Immunity/2023-02-10--2023-02-11 - Virus infection among a fungal world
Hagiwara Daisuke
The 19th young Scientist Seminar/2022-11-26--2022-11-27 - 水平伝播頻度からAspergillus flavusにおけるマイコウイルスの宿主特異性を俯瞰する
黒木美沙; 浦山俊一; 矢口貴志; 萩原 大祐
糸状菌分子生物学コンファレンス/2022-11-24--2022-11-25 - Catching altered relationships between mycovirus and its host fungi during symbiosis
黒木美沙; 浦山俊一; 矢口貴志; Hagiwara Daisuke
16th European Conference on Fungal Genetics/2023-03-05--2023-03-08 - もみ殻培地中で糸状菌が産生する二次代謝化合物の生態的機能の解明
須藤快; 鎌倉高志; 浦山俊一; 萩原 大祐
日本マイコトキシン学会/2023-01-06 - マイコウイルスが宿主の二次代謝クラスターに与える影響を可視化する
黒木美沙; 浦山俊一; 矢口貴志; 萩原 大祐
日本マイコトキシン学会/2023-01-06 - 糸状菌をモデルとした持続型ウイルスが 宿主集団内で維持される機構の解析
千葉 悠斗; 浦山俊一; 萩原 大祐
日本微生物生態学会/2022-10-31--2022-11-03 - 麹菌が産生する細胞外膜小胞の組成解析
齊藤 美緒; 岩橋 由佳; 浦山 俊一; 萩原 大祐
日本農芸化学会2023年度広島大会/2023-03-14--2023-03-17 - 糸状菌における細胞外膜小胞を介した二次代謝産物輸送経路の探索
三上 力輝; 二宮 章洋; 浦山俊一; 萩原 大祐
日本マイコトキシン学会/2023-01-06 - 植物バイオマスの分解における糸状菌間の相互作用解析
大西 みはる; 岩波 明季; 浦山俊一; 萩原 大祐
第21回糸状菌分子生物学コンファレンス/2022-11-24--2022-11-25 - もみ殻培養で産生される糸状菌二次代謝化合物の生物間相互作用における役割
須藤 快; 鎌倉 高志; 浦山俊一; 萩原 大祐
第21回糸状菌分子生物学コンファレンス/2022-11-24--2022-11-25 - 糸状菌が放出する細胞外膜小胞に含まれる二次代謝産物の探索
三上 力輝; 二宮 章洋; 浦山俊一; 萩原 大祐
第21回糸状菌分子生物学コンファレンス/2022-11-24--2022-11-25 - 持続型RNAウイルスの機能を環境メタ解析で推定し、ラボで検証する実験系の構築
趙 彦杰; 千葉 悠斗; 浦山俊一; 萩原 大祐
日本微生物生態学会/2022-10-31--2022-11-03 - もみ殻培地中で糸状菌が産生する 二次代謝化合物の生態的機能の解明
須藤 快; 鎌倉 高志; 浦山俊一; 萩原 大祐
日本微生物生態学会/2022-10-31--2022-11-03 - 持続型ウイルスにおける糸状菌eMVを利用した水平伝播の検証
町谷 和彦; 千葉 悠斗; 三上 力輝; 齊藤 美緒; 浦山俊一; 萩原 大祐
日本微生物生態学会/2022-10-31--2022-11-03 - 糸状菌における細胞外膜小胞を介した二次代謝産物の輸送経路探索
三上 力輝; 二宮 章洋; 浦山俊一; 萩原 大祐
日本微生物生態学会/2022-10-31--2022-11-03 - Detection and isolation of endohyphal bacteria associated with thermophilic mucoralean fungi
高島勇介; 大橋美紗希; 出川洋介; 廣田充; 阿部 淳一ピーター; 萩原大祐; 矢口貴志
日本菌学会 第66回/2022-08-20--2022-08-28 - more...
- 麹菌による代替肉の開発〜ゼロをイチにする新しい発酵のかたち
- Teaching
2023-04 -- 2023-08 Specialized Laboratory in Applied Biological Chemistry University of Tsukuba. 2023-10 -- 2024-02 Seminar in Life and Agricultural Sciences University of Tsukuba. 2023-04 -- 2023-08 Seminar in Life and Agricultural Sciences University of Tsukuba. 2023-04 -- 2023-08 Seminar in Applied Biochemistry IS University of Tsukuba. 2023-04 -- 2023-08 Research in Applied Biochemistry IS University of Tsukuba. 2023-10 -- 2024-02 Dissertation in Applied Microbiology III University of Tsukuba. 2023-04 -- 2023-08 Dissertation in Applied Microbiology III University of Tsukuba. 2023-10 -- 2024-02 Research in Applied Biochemistry IIF University of Tsukuba. 2023-07 -- 2023-08 Microbiology Omnibus University of Tsukuba. 2023-10 -- 2024-02 Research in Applied Biochemistry IF University of Tsukuba. more... - Talks
- 麹菌が作る未来の食品
萩原 大祐
Foodtech Venture Day/2022-12-06
- 麹菌が作る未来の食品
- Professional activities
2021 -- (current) Pesticide Science Society of Japan 編集委員 2020 -- (current) THE JAPANESE SOCIETY FOR MEDICAL MYCOLOGY 代議員 2020 -- (current) Frontiers in Fungal Biology Associate Editor 2019 -- 2020 Frontiers in Microbiology Associate Editor 2018 -- (current) PLoS One Academic Editor 2012 -- 2018 糸状菌分子生物学研究会若手の会 運営委員(会計)
(Last updated: 2023-08-10)